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Gestion des territoires ruraux

Gratuit

Jean-Marc Pivot
Irstea

Ces deux ouvrages proposent les communications du colloque Gestion des territoires ruraux exposées à Clermont-Ferrand les 27 et 28 avril 1998. Ils permettent de faire le point sur l'état des connaissances dans le domaine de l'aide...

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Télécharger le livre :  Penser en images les ordres religieux (XII e  - XV e  siècles)

Penser en images les ordres religieux (XII e - XV e siècles)

26,99

Dominique Donadieu-Rigaut
Arguments

À partir d'un corpus iconographique très riche (plus de 110 images), le présent ouvrage se propose de dégager comment la « pensée figurative » (Pierre Francastel) a conçu, au Moyen Age, la notion...

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Le mandat du ciel

17,99

Jean-Pierre Duteil
Arguments

L’année 1552 voit mourir François-Xavier dans une petite île de l’actuelle baie de Macao, face à la Chine où il n’avait pu entrer. Il avait été l’un des fondateurs de la Compagnie de...

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Télécharger le livre :  Ils vous nourriront tous, les paysans du monde, si...

Ils vous nourriront tous, les paysans du monde, si...

17,99

Louis Malassis
Cirad, Inra

Cet essai de synthèse sur le passé, le présent et le devenir des paysans du monde est le dernier ouvrage de la trilogie paysanne de Louis Malassis. Comment nourrir des hommes plus nombreux et mieux alimentés tout en protégeant la nature ? Ce ne sera possible que...

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Une géographie traversière

20,99

Claude Bertrand , Georges Bertrand
Arguments

L’environnement et le retour du géographique… Les textes ici rassemblés jalonnent un itinéraire épistémologique et méthodologique de long cours, bien individualisé et constamment balisé dans le...

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Télécharger le livre :  Cytogénétique des mammifères d'élevage

Cytogénétique des mammifères d'élevage

13,99

Paul Popescu
Inra

La cytogénétique humaine connaît un essor remarquable depuis le début des années soixante. Parallèlement, la découverte, en 1964, de la première anomalie chromosomique chez les bovins a mis l'accent sur...

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Télécharger le livre :  Agricultures et société

Agricultures et société

13,99

Martine Berlan-Darqué , Catherine Courtet , Yves Demarne
Inra

Les mutations de l'agriculture sont celles qui frappent ou frapperont l'ensemble des secteurs économiques. Leur analyse est nécessaire pour comprendre la société dans laquelle nous vivons et celle de demain.Mondialisation...

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Télécharger le livre :  Répertoire général des aliments   T1

Répertoire général des aliments T1

12,99

Max Feinberg , Jean-Claude Favier , Jayne Ireland-Ripert
Inra

Le Tome 1 du Répertoire général des aliments (REGAL) est une table de composition des Corps Gras d’origine animale et végétale, généralement utilisés dans l’alimentation humaine. Il représente...

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Télécharger le livre :  Les collines du Népal central écosystèmes strutures sociales et systèmes agraires  t.2

Les collines du Népal central écosystèmes strutures sociales et systèmes agraires t.2

12,99

Jean-François Dobremez
Inra

Un matin brumeux d'hiver champs et forêts sont uniformément gris, tout est sec seuls, très haut, le blé et l'orge apportent une note claire des enfants se dirigent vers I école des villageois montent vers la forêt pour...

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Variétés anciennes de pruniers domestiques

4,99

Hubert Caillavet
Inra

Cet ouvrage très illustré, s'ouvre sur les différents éléments permettant la caractérisation des variétés de pruniers domestiques (caractères morphologiques et physiologiques). Puis, les fiches...

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